La Puglia nel piatto, secondo la stagione
Cuciniamo quello che raccogliamo. A pranzo e a cena, in sala o all'aperto sotto le vele giorni e orari.
Si parte da quello che c'è nei campi
D'inverno cime di rapa e fave, d'estate pomodori, melanzane e peperoni. La verdura e la frutta sono biologiche e vengono dalla nostra azienda; le conserve fatte da noi entrano in cucina tutto l'anno.
Carni e formaggi li prendiamo da allevatori e caseifici della zona nomi dei fornitori. I piatti sono quelli della tradizione pugliese, preparati ogni giorno.
Dalla nostra tavola
Alcuni piatti dell'ultima estate. Il menu cambia con la stagione e con quello che matura nei campi.
Dentro con le vetrate, fuori sotto le vele
La sala ha travi in legno, arredi semplici e grandi vetrate sul giardino. Ospita 80 persone sedute. Nella bella stagione apparecchiamo anche fuori, all'ombra delle vele.
- Giorni e orari
- da confermare
- Chi può venire
- Ospiti dell'agriturismo e clienti esterni da confermare
- Prenotazione
- Consigliata, obbligatoria nei fine settimana da confermare
- Allergie
- Diccelo quando prenoti e ti diciamo cosa possiamo preparare gestione glutine e allergeni
Compleanni, comunioni, matrimoni
Fino a 80 invitati in sala, di più d'estate con il giardino. Il menu lo costruiamo con te, partendo da quello che c'è in campagna in quel periodo.
- Fino a 80 posti in sala capienza all'aperto
- Menu su misura con i prodotti dell'azienda
- Bomboniere con le nostre conserve da confermare
Prenota un tavolo
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